Karakter boyutu :
Metni küçült
Metni büyüt
Anzer Balı bir markadır
16 Ekim 2014 Perşembe 21:59:00 / Ekonomi
Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, Anzer balının bir dünya markası olduğunu tarihte bile Osmanlı sarayına giden Karadeniz ballarından biri olduğunu belirtti.
09:34Yıpranma Payı Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde!12:31Çaya ALTERNETİF Olabilecek mi?18:13Dünyaya Türk Çayını İçirebiliriz 13:14 Çaykur` un Atölyeden 46 Fabrikaya Uzanan Üretim Yolculuğu13:16ÇAYKUR`u Özelleştirirsen Orada Çay Üreticisi de Biter02:08 `Liman sahasında futbol sahası kente ihanettir`09:51Çay Müstahsili Sömürülüyor15:13Organik Çay Parası Üreticilerin Banka Hesaplarına Aktarıldı21:42`Üreticilerimiz ÇAYKUR`un Çağrılarına Uysun`14:06Erdoğan, Müstahsilimizi Üzmeden Çay Alalım12:27Öz Gıda-İş`te Karadağ yeniden aday21:29ÇAYKUR‘dan 2. Sürgünde Tarihi Kota12:12 Yetkilendirilmiş Yükümlü Sertifikalı ilk özel maden şirketi Çayeli Bakır11:39 Budama Paralarına Ne oldu

 

Anzer Ballıköy Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, tarihte Osmanlı Padişahlarına giden Karadeniz balları içerisinde Anzer Balının 1 numara olduğunu belirtti.

Anzer balı üzerinde ilk bilimsel çalışmanın 1957 yılında Alman Botanik Profesörü Yuachim Venter’ in ekibiyle beraber Anzer’ e gelerek başladığını belirterek, “Bu ekip o tarihte köyümüze gelerek Anzer florası üzerine büyük bir çalışma yaptılar. Daha sonraki yıllarda Hacettepe Üniversitesi Botanik Ana Bilim Bölümünden bir ekip 4 yıl süreyle köyümüzde titiz bir çalışma yaparak Anzer’ in flora haritasını çıkardılar. Ardından 19 Mayıs Üniversitesi ve KTÜ hocaları aynı çalışmaları yaptılar. Netice itibariyle çeşitli üniversiteler tarafından balımızın diğer ballardan ayrıcalıklı ve şifalı olduğunu tespit ettiler. Zaten bizim müşterilerimizde balımızı genellikle tedavi amacıyla kullanıyor” dedi.

Civelek, “Anzer’ de 400’un üzerinde çiçek türü ve 7 tane endemik çiçek tespit edilmiştir. İsrailliler’ in ilimize sık geldiği dönemde köyümüze ve yaylalarımıza sık sık ziyaretler yaptılar. Bizler İsrail’ lileri adım adım takıp ederek bitki hırsızlıklarının önüne geçtik” dedi.

Anzer Ballıköy Kooperatifi başkanı Osman Civelek, “”Kooperatifimizin amacı Anzer balının Üniversite onaylı olarak tüketiciye uygun fiyatlarla ulaştırmaktır. Halkımızı sahte bala karşı uyarmak istiyorum Balımız bir markadır. Tüketicilerimiz kooperatif haricinde satılan Anzer Balına itibar etmemelidirler. Hava şartlarının uygun gitmesi halinde yılda ortalama köyümüzden 1 ton bal çıkar. Bunun yarısı Üniversite onayıyla kooperatif aracılığı ile satılır. Diğerleri Hacettepe Üniversitesi Anzer balına uygun içerik bulunmadığı için veto eder. Hacettepe Üniversitesinin onayını alan ballar Kooperatifimiz aracılığı ile satılır” dedi.

Baldan 10 kat daha şifalı Polen

Civelek, Anzer Balı’ nın yanında Anzer Poleni’ de ürettiklerini belirterek, “Hacettepe Üniversitesi’nde yapılan analizlerde 1 kilo Anzer Poleni’ nin 10 kilogram Anzer Balı’ na eş değer protein içerdiği tespit edildi. Yani 1 kilo polen 10 kilo bala eş değer. Ancak vatandaşlarımız henüz polenin faydalarının farkında değil. Polenin 100 gramını 100 TL’den satıyoruz” şeklinde konuştu.

Ballara yüksek güvenlikli koruma

Civelek, tahlil için Hacettepe Üniversite’nde göndermek üzere üreticilerden alınan balların çelik kasalarda muhafaza edildiğini ifade ederek “Balımız altın kıymetinde. Bu nedenle üreticimizin ballarını çift anahtarlı çelik kasalarda muhafaza ediyoruz. Hologramlı etiketlerimiz ve mühürlerimiz de bu kasalarda muhafaza ediliyor. Kasalar iki anahtarla açılabiliyor. Anahtarların bir tanesi bende diğeri ise bir yönetim kurulu üyemizdedir. Bir kişinin tek başına kasaları açması mümkün değil” diye konuştu.

Bu haber 1076 kez okundu
  UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
Toplam (0) adet yorum eklenmiştir.
Sağlık
Hemşin Su Sporları Şenliğinde “Akılcı Antibiyotik Kullanımı” etkinliği
Rize İl Sağlık Müdürlüğü tarafından gereksiz ve yanlış antibiyotik kullanımının azaltılması amacıyla, Hemşin Kültür Sanat ve Tulum Festivalinde “Akılcı Antibiyotik Kullanımı” etkinliği gerçekleştirildi
Yorum : 0
Rize Haber
Organik Serbest Bölge Limanı Projesi için her şey hazır
Dünya’da eşi benzeri olmayan örnek bir projenin Rize’de hayata geçirilmesi için çalışmalar hızlandırıldı.
Yorum : 0
Rize Belediyesi
Başkan Kasap’tan Kpss (Kamu Personel Seçme Sınavı) Mesajı
Rize Belediye Başkanı Prof. Dr. Reşat Kasap KPSS (Kamu Personel Seçme Sınavı) için bir mesaj yayınladı. Mesajında:
Yorum : 0
Rizespor
Ç.Rize Hazırlık Maçında Farka Gitti 3-0
Çaykur Rizespor, Slovenya`da oynadığı ilk hazırlık karşılaşmasında Hırvatistan`ın Prva HNL Lig takımlarından NK Istra 1961`yı 3-0 mağlup etti.
Yorum : 0
Rizespor
`Bu Sene Ligden Düşmeyeceğiz`
Slovenya`da takımıylas kampta bulunan Çaykur Rizespor`un genç oyuncusu Emirhan iddialı açıklamalarda bulundu
Yorum : 0
Sağlık
Rize İl Sağlık Müdürlüğü Su Konusunda Uyardı!
Havaların ısınması ve yağmurlarda artmasıyla son günlerde Rize ve civarında içme suyuyla buluşabilen hastalıklarda kısmi artışların yaşandığı belirtilerek vatandaşlar uyarıldı.
Yorum : 0
Pazarspor`da imza şov devam ediyor 21 Temmuz 2018 Cumartesi 11:08:00
Yeni Transferler Sağlık Kontrolünden Geçti 21 Temmuz 2018 Cumartesi 10:59:00
Armand Traore Artık Rizespor’ da 21 Temmuz 2018 Cumartesi 10:51:00
İbrahim Üzülmez: Transferler bir an önce bitmeli! 21 Temmuz 2018 Cumartesi 10:42:00
`Panik yok Vedat var!` 21 Temmuz 2018 Cumartesi 10:37:00
GÜNÜN YAZARLARİ
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
 Çaykur` un Atölyeden 46 Fabrikaya Uzanan Üretim Yolculuğu
ÇAYKUR, ilk çay fabrikası olan Merkez Çay Fabrikası`nın kurulduğu 1947`den bugüne geçen süreçte fabrika sayısını 46`ya çıkardı
 `Liman sahasında futbol sahası kente ihanettir`
Rize Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyesi ve Riport Yönetim Kurulu Başkanı Asım Çillioğlu, Rize Limanı`nın genişleme sahasında yapılması planlanan futbol sahasının kente ihanet olduğunu söyledi.
 Devlet teşkilatında yeniden yapılanma
Seçim bitti ama asıl iş yeni başlıyor. 24 Haziran seçimleri ile birlikte yeni bir döneme girdik. Devlet Teşkilatında yeni bir yapılanmaya gidiliyor. Dünya da yaşanan gelişmelere paralel olarak böyle bir yapılanma gereklilik halini aldı. Dünya endüstri 4.0`ı yaşıyor. Hibrit savaşı yaşıyor. Küresel rekabet ve teknolojik gelişmeler yeni devlet yapılanmalarını ve yeni stratejileri zorunlu kılıyor. Türkiye yeni bir döneme giriyor. Ortadoğu yeni bir döneme giriyor. Dünya yeni bir döneme gidiyor ve büyük bir rekabete sahne oluyor.
 Istanbul`a Ocaklı Başkan
Ülkü Ocaklarından yetişen Okan Ertorun MHP İstanbul il başkanlığına aday oldu
FOTO GALERİ
İzlenme 3484
İzlenme 8125
İzlenme 5799
İzlenme 6549
VİDEO GALERİ
İzlenme 5430
İzlenme 5653
UZMAN GÖRÜŞÜ
Rizehaber.Org sadece internet üzerinden yayin yapmaktadir. Tüm Haklari Sakları Saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Görsel Tasarım : Rizedeyiz.Com © 2008 | Yazılım : Rizedeyiz Bilgi İşlem - Rize Toplu Mesaj - Ajans53 Sigorta - Rize Kız Öğrenci Yurdu