Karakter boyutu :
Metni küçült
Metni büyüt
Likapa Çayı Yeniden Üretilecek
24 Ekim 2013 Perşembe 16:43:00 / Yurttan Haberler
Siyah çay ve fındık, likapa çayını unutturdu.
23:52Anadolu Efes - Beşiktaş Sompo Japan maç sonucu: 86-9014:07FETÖ toplantıları cezaevlerinde devam ediyor13:56Meral Akşener`den Erdoğan`a: Amerika dost mu, düşman mı?13:52Pancar üreticisi feryat ediyor! Kota mağduru olduk13:50Nazır Cihangir İslam: Her zeminde hakkı dillendireceğiz14:30BOP’un hedefi İslam inancı14:10`Mustafa Sarıgül, DSP`nin adayı mı olacak?`23:25Bizim ittifak diye bir konu gündemimizde yok23:21F-35`ler hakkında kritik gelişme!21:27Güçlü Türkiye İçin Uğraşiyoruz18:4015 Temmuz gazisi Sabri Ünal gazilik madalyasını iade etti12:25Karamollaoğlu: Saadet Partisi çaresizliği yok edecek12:22İYİ Parti Mansur Yavaş ile görüşecek Kaynak Yeniçağ: İYİ Parti Mansur Yavaş ile görüşecek 12:19`Kriz yeme alışkanlığını değiştirdi` Kaynak Yeniçağ: `Kriz yeme alışkanlığını değiştirdi`


Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Omü) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünce, Osmanlı döneminde Rusya`ya ihraç edilen likapa çayının yeniden üretilmesi için başlatılan projede başarılı sonuçlar elde edildiği belirtildi.

OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, yaptığı açıklamada, Doğu Karadeniz Bölgesi`ndeki ormanlık alanlar ile yaylalarda kendiliğinden yetişen likapa bitkisinin yapraklarından yapılan çayın aynı zamanda bir şifa kaynağı olduğunu söyledi.

Yöre insanlarınca yüzyıllardır alternatif tıp alanında kullanılan likapa çayının Osmanlı döneminde Rusya`ya ihraç edildiğine dikkati çeken Çelik, likapa çayı üretmek için üç yıl önce başlattıkları çalışmalardan olumlu sonuç aldıklarını vurguladıProjelerinin üniversite ve TÜBİTAK tarafından desteklendiğini ifade eden Prof. Dr. Çelik, şöyle konuştu:

"Doğu Karadeniz Bölgesi`ndeki ormanlık alanlar ile yaylalarda yetişen likapa bitkisi, Osmanlı İmparatorluğu döneminde çay yapılarak Rusya`ya ihraç ediliyordu. Yüzyıllardır alternatif tıp alanında değerlendirilen likapa çayının tekrar yaygınlaştırılması ve alternatif tıp alanında kullanılması için proje hazırladık. Omü ve TÜBİTAK tarafından desteklenen proje kapsamında olumlu sonuçlar elde ettik. Likapa bitkisinin bölgemizde tekrar yetiştirilmesi ve yaygın hale getirilmesine çalışıyoruz."

Siyah çay ve fındık, likapa çayını unutturdu"Türkiye`de bilinen çayın Rize ve çevresinde yetiştirilmeye başlanmasının ardından ve fındık tarımının da gelişmesiyle geçmişte tüketilen likapa çayının unutulduğunu anlatan Çelik, "Likapa bitkisi ormanlık alanlarda ve yaylalarda yetişiyor. Bilinen çayın daha aktif yetiştirilmesi ve fındık tarımının gelişmesi likapayı unutturdu" dedi.

Likapanın farklı adlarla bilindiğine işaret eden Çelik, şunları söyledi:

"Bitki, Rize`de likapa, kaskanaka, ançera, çela, mehabak, Artvin`de motsvi, Trabzon`da ligarba, lifor, yer liforu, yer ligarbası, orman ligarbası, orman liforu olarak biliniyor. Giresun ve Ordu civarındaki ormanlar ile yaylalarda da yetişen likapa bu illerde çalı çileği olarak bilinmekte. Fakülte olarak üç yıl önce bitkiyi kültüre alarak yetiştirmeye başladık. Rize, Trabzon ve Giresun`da likapa bahçeleri kurduk. Yapraklarını çay olarak değerlendirmeye başladık ve olumlu sonuçlar aldık. Bölgede alternatif olarak yaygın şekilde yetiştirilmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz." 

"Alternatif tıp için önemli bitki"
Çelik, Doğu Karadeniz Bölgesi`nde yaşayan insanlar tarafından yüzyıllardır alternatif tıp alanında değerlendirilen likapa bitkisini daha bilimsel ve kullanılabilir hale getirme amacında olduklarını anlattı.

Aroması ve özellikleri ile adeta bir sağlık bitkisi olan likapanın sürgünlerinden çorba, meyvelerinden de reçel, marmelat yapılabildiğini vurgulayan Çelik, şunları kaydetti:

"Llikapa, eski dönemlerde dahi bağırsak kurtları, ağız içi yaralar ve iltihaplar için halk hekimliğinde kullanılmakta. Hamile bayanların hamilelik sancılarının giderilmesinde likapadan yapılan çayın iyi geldiği biliniyor. Ayrıca kalp krizi riskini azalttığı, damar sertliği oluşumunu engellediği, gece görüş kabiliyetini artırdığı, kansere karşı savaşan ellagic asit miktarı en fazla olan bitki olduğu biliniyor. Bunun yanında diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır. Göz yorgunluğunu giderdiği, şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engellediği de bilinir."

Doğal eczane denebilecek likapanın yaygınlaştırılması için adaptasyon bahçeleri kurduklarını dile getiren Çelik, deneme yetiştiriciliğinde büyük başarı sağladıklarını vurguladı.Çelik, "Bugün yaklaşık 2 bin dekara yakın alanda üretim bahçelerimiz var. Sağlık açısından çok değerli olan bu bitkiyi  tıbbi ve aromatik bitki olarak bol miktarda yetiştirmek ve insanlarımızın tüketimine sunmak istiyoruz" diye konuştu.

Prof. Dr. Hüseyin Çelik, kültüre aldıkları bitkinin tescili için de çalışma yaptıklarını sözlerine ekledi.

Bu haber 1155 kez okundu
  UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
Toplam (0) adet yorum eklenmiştir.
Rizespor
Uykularım Kaçıyor
Çaykur Rizespor Teknik Direktörü Okan Buruk, Galatasaray karşısında alınan beraberliğin ligde kalma adına bir umut olduğunu ifade etti.
Yorum : 0
Rizespor
Taraftarımızın Gücüyle Başaracağız
Çaykur Rizespor Kulübü Başkanı Hasan Kartal, Galatasaray maçında 2-0 dan maçı çevirip 2-2 berabere kalan takımına övgüler yağdırarak, Bu takım istediği zaman istediği sonucu alabiliyor.
Yorum : 0
Rizespor
Biz Bu Ligde Kalacağız
Çaykur Rizespor` un İtalyan oyuncusu Petrucci bu sezon ligde kalacaklarına inanıyor
Yorum : 0
Spor
Pazar` da Dikiş Tutmuyor 1-2
TFF 3. Lig 2. Grup’ta yer alan Pazarspor, sezonun 16. haftasında Arhavi ilçe stadında karşılaştığı Altındağ Belediyespor’a 2-1 mağlup oldu.
Yorum : 0
Siyaset
Metin, “Önemli Olan 5 Yıl Sonra Aynı Teveccühün Gösterilmesidir”
AK Parti Rize Belediye Başkan Adayı Rahmi Metin, “Asıl önemli olan bizim ismimize şu anda gösterilen teveccüh değil, 5 yıl sonra aynı teveccühün gösterilmesidir.” dedi
Yorum : 0
Rizespor
Hakkımız Yeniyor
Çaykur Rizespor’ un son haftalardaki başarılı ismi Aminu Umar, Galatasaray maçında attığı gole fazla sevinemediğini kaydederek, Normal şartlar altında Galatasaray’ dan İstanbul’ da 2-0 dan geri dönüş yapıp 2-2 berabere kalan takımın oyuncusu sevinir. Ama bizim şiddetle 3 puana ihtiyacımız vardı. Galip gelmeliydik. Bu nedenle üzgünüm” dedi
Yorum : 0
Hasan Kartal: `2-2 değil 2-3 Bitebilirdi` 08 Aralık 2018 Cumartesi 23:24:00
Ahmet Çakar: `Rize`nin Buz Gibi Golü...` 08 Aralık 2018 Cumartesi 22:55:00
Galibiyetimizi Elimizden Aldılar 08 Aralık 2018 Cumartesi 22:51:00
Ç.Rizespor` dan Müthiş Geri dönüş 2-2 08 Aralık 2018 Cumartesi 22:46:00
CHP Rize`de Kenan Bıyık ile seçime girecek 08 Aralık 2018 Cumartesi 12:59:00
GÜNÜN YAZARLARİ
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Mansur Yavaş`tan Melih Gökçek`e: Muhattabım değildir  Kaynak Yeniçağ: Mansur Yavaş`tan Melih Gökçek`e: Muhattabım değildir
Adı CHP ve İYİ Parti`nin Ankara Büyükşehir Belediye Başkan adayı olarak anılan Mansur Yavaş, Melih Gökçek`in eleştirilerine "Muhatabım değildir" diyerek yanıt verdi.
Davutoğlu: Para ile tutulmuş, iletişim teröristleri...
Eski Başbakan Ahmet Davutoğlu, "trollerin yok yere algı oluşturduğunu" belirterek, "İletişim teröristleri çıktı ki; ahlakı yerle bir etti." dedi.
Temel Karamollaoğlu: Herkes tehlike altında
Saadet Partisi Genel Başkanı Temel Karamollaoğlu geçtiğimiz günlerde yaptığı basın açıklamasında Sayıştay raporları konusunda önemli açıklamalarda bulundu.
`CHP Ankara`da, İYİ Parti İstanbul`da aday çıkarmayacak`
Yerel seçimlere 4 ay kala CHP ile İYİ Parti`nin ittifakta anlaştığı iddia edildi. İddialara göre CHP Ankara`da, İYİ Parti İstanbul`da aday çıkarmayacak
FOTO GALERİ
İzlenme 3590
İzlenme 8246
İzlenme 5910
İzlenme 6655
VİDEO GALERİ
İzlenme 5540
İzlenme 5767
UZMAN GÖRÜŞÜ
Rizehaber.Org sadece internet üzerinden yayin yapmaktadir. Tüm Haklari Sakları Saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Görsel Tasarım : Rizedeyiz.Com © 2008 | Yazılım : Rizedeyiz Bilgi İşlem - Rize Toplu Mesaj - Ajans53 Sigorta - Rize Kız Öğrenci Yurdu